Candida-dieet.nl
Overwin candida met voeding en levensstijl
Candida is van nature een gist, die omgezet wordt in een schimmel. Er bestaan zeer tegenstrijdige meningen over het elimineren van gist en schimmels uit onze voeding. Er zijn stemmen die zeggen dat er geen wetenschappelijk bewijs is dat Candida zich voedt met ‘zijn eigen soort’. Toch zit er een bepaalde logica in. Als je twijfelt dan geldt: baat het niet dan schaadt het niet. Kies er in dat geval voor om, zeker gedurende de eerste periode van het volgen van een dieet, deze voedingsmiddelen zoveel mogelijk te vermijden.
Het loslaten van de suiker is voor velen van ons erg moeilijk – en het kan maar op 1 manier: ‘cold turkey’. Dus niet een béétje minderen, maar helemaal mee stoppen.
Ayurveda, de oud Indiase gezondheidsleer, heeft een specifieke kijk op Candida. Zoals we weten ontstaat Candida (vaak) in de darmen, en gedijt de schimmel goed in een verzuurde omgeving. Ayurveda voegt hier een verklaring aan toe voor het ontstaan van de ‘juiste’ voedingsbodem, namelijk de aanwezigheid van “Ama” of onverteerd voedsel.
Je leest tegenwoordig veel over zuivel. Steeds meer mensen hebben last van een lactose-intollerantie en moeten zuivelproducten links laten liggen.